職場の仲間から簡単でおいしいというサラダを教えてもらった。
材料はなんとニンジンとカラムーチョ、マヨネーズ。
カラムーチョって、あのスパイシーな辛さのあるポテトスナック！？
まさかとは思ったけれど、早速カラムーチョを買って帰り、作ってみました。
ニンジンを千切りに…スライサーを使ったのであっという間に２本のニンジンが千切りに。
それに適当にマヨネーズを混ぜて、ニンジンと同じくらいのカラムーチョを投入。
さてさてお味はいかに？
味見をしてみると…なかなかいけるお味(^^)
カラムーチョの辛さがいいアクセントになってます。
とってもお手軽にあっという間に完成したカラムーチョ入りニンジンサラダ。
家族にも好評でした(^^)
失敗なしのこんなお手軽料理、大好きです。
これ考えた人、すごいなぁ。
