仕事が終わり帰宅…デイサービスに行っている義母が帰ってくるまであと1時間くらい余裕あり!
帰宅してからいつものように洗濯物を取り入れて畳んだ後、義母が帰ってくるまでになにか甘いものが欲しくなり、さつま芋2本を使ってなんちゃって大学芋を作りました。
レンジでチンしたさつま芋をフライパンに入れ、バターで焼いてこんがり焼き目をつけたらグラニュー糖と醬油を絡めて出来上がり(^^)
実に簡単な、なんちゃって大学芋です。
これが割といけるのです(^-^)
明日の娘のお弁当にもこれ入れとこう。