実家からもらってきた干し柿がたくさんあります。
娘も夫も甘いもの好きですが、干し柿には手が出ません。
よって、食べるのは私だけ。
好きではあるけれど、そんなには食べられません。
そういえば実家では、干し柿に衣をつけて、天ぷらにして食べていたなぁ…。
干し柿の天ぷら、おいしいです！
でも、もっと手軽に食べたいな。
天ぷらにするのが面倒なもんで…(^-^;
前にNHｋの料理番組でやっていた、クリームチーズをつけて食べてみようかしらね。
ちょっとこじゃれた感じのドライフルーツみたいで、おいしそうだったし…。
・ ・ ・
という訳で、干し柿を縦に切り、上にクリームチーズをのっけてみました。
これ、見た目は地味ですが、すっごく美味しかったです！！
クリームチーズの塩気が、いい働きをしています。
よろしければぜひ味わってみてくださいませ。
ちなみにこのタイトルはAIさんがつけてくれました(^^)
